Деварана

Хлебные гренки,изюм,курага,орехи,банановые чипсы,мед,джем

Яичница глазунья на хрустящих тостах с беконом

Омлет с брынзой и помидорами

Сырники с вишневым соусом и ванильным мороженым

Блины с белыми грибами и сметаной

Завтрак в горячей сковороде - колбаса из кролика, картофель запеченный, глазунья из перепелиных яиц,брокколи.

Яйцо пашот, крутон, спаржа, пармская ветчина, икра красная.

Славянская тарелка - буженина, фаршированная куриная ножка, сельдь на ялтинском луке, лосось копченый на драниках со сметаной, баклажанная икра с гренками

Тар тар из тунца на дольке авокадо

Лосось нашего посола

Взбитая щучья икра с хлебными тостами

Сельдь на ржаных гренках с картофелем гриль

Европейская кухня - салат Нехитрый. Помидоры, огурцы, зелень с овечьей брынзой, заправка на Ваш выбор: Оливковое масло, сметана или чесночный майонез.

Европейская кухня - салат Греческий с печеным перцем и сырным чипсом

Европейская кухня - Грилованные овощи с сыром моцарелла в сливочном соусе с Песто.

Европейская кухня - Хаос зеленый салат на гренках с соусом "Песто", пармской ветчиной, сыром моцарелла и перепелиными яйцами - пашот

Европейская кухня - Цезарь с курицей и беконом  

Европейская кухня -Цезарь норвежский лосось.

Европейская кухня - цезарь тигровая креветка .

На стоге яичной лапши в консоме

с салом и пампушками

Суп-крем из картофеля и томатов

с запеченным беконом и гренками

Суп-крем из перепелов

с чечевицей по рецепту 1827 года

Уха из петуха с расстегаями (рецепт XV-XVI века)

на муссе из медовой груши

на конкасе из потрошков с запечённым картофелем

с феттучини и шпинатом на сливочном соусе с пармезаном

с соусом из красного вина и вяленой вишни

с овощами в горячей сковороде

на дымных овощах с соусом «Сифуд»

с запечёнными овощами под сыром

с лисичками и печеным бэби картофелем

с запеченным помидором под Пармезаном

с соусом «Чичероне»

Филе ягненка

Филе молочного теленка

Антрекот полуторагодичного бычка

Запеченный антрекот молочного теленка в ароматных травах с белым вином 

Мидии Темпура с соусом «Сифуд»

Рыбные пузыри

Креветки завернутые в рисовый лист с имбирным соусом

Обжаренные свиные ребра глазированные пальмовым и соевым соусом

Сатэй из курицы с арахисовым соусом

Креветки Темпура 

Спринг ролл с овощами и грибами

Спринг ролл со свининой и стеклянной вермишелью

Зеленый карри из морепродуктов со сладкими листьями базилика

Королевский острый карри Деварана с маринованной уткой на гриле и виноградом

Королевский массаман карри с ягненком и картофелем

Жареная вермишель с курицей

Жареная вермишель с говядиной

Жареная вермишель со свининой

Тайский жареный рис с креветками ,изюмом, в ананасе

Тайский жареный рис с говядиной

Тайский жареный рис с курицей

Рисовая лапша с запеченной утиной ножкой в тамариндовом соусе

Тайский жареный рис с свининой

Рис жасминовый с морепродуктами и сладким базиликом

Рисовая лапша по тайски,жаренная на вок с креветкой

Жасминовый рис с овощами и грибами 

Обжаренные на вок тайские брокколи,черные грибы со сладкой пастой чили

Овощное ассорти,обжаренное с чесноком и устричным соусом

Сашими Свежая охлажденная рыба и морепродукты Семга /Сяке

Сашими Свежая охлажденная рыба и морепродукты Тунец /Магуро

Сашими Свежая охлажденная рыба и морепродукты Угорь копченый/Унаги 

Сашими свежая охлажденная рыба и морепродукты Креветка вареная /Эби 

Сашими Свежая охлажденная рыба и морепродукты Морской гребешок/Хотатегая

Шоколадный брауни

Вишнёвый штрудель

Классический тирамису

Шоколадный пирог

с карамельным соусом

с фруктами

Старовенский яблочный штрудель

Наполеон

ассорти

Эстерхази

Тортино - итальянский кейк с горячим шаколадом.

Европейская кухня - Копченый угорь с авокадо и сыром

Тайская кухня - Лёгкий салат с креветками Темпура

Королевский помело салат с креветками,перепелиными яйцами и молотым орехом .

Салат из отварных морепродуктов с тайским травяным соусом

Салат из тунца, приготовленный по традициям Северного Таиланда

Ароматный салат с утиной грудкой и лимонным соком

Гриль салат из подкопченной телятины со сладкой пастой чили и красным луком

Тамариндовый суп с копчёной скумбрией

Любимый сезонный суп с креветками и таскими травами

Том Ям с кокосовым молоком,креветками и морским гребешком

Роял суп с кокосовым молоком, грибами и морепродуктами

Роял суп с кокосовым молоком, курицей и грибами

Цыпленок жаренный на вок с кешью и сухим чили 

Прожаренные на вок морепродукты с тайскими травами 

Морепродукты в горячей сковороде с соусом Том ям хэн

Остро пряная подкопченная утка с тайскими специями 

Тунец в кисло сладком соусе

Курица жаренная на вок с острым базиликом и устричным соусом

Курица жаренная на вок в кисло сладком соусе

Свинина жаренная на вок в кисло сладком соусе

Тайский сливочный карри с креветками и запеченными баклажанами 

Говядина жаренная на вок в кисло сладком соусе

Жареный судак в кешью и сухим чили

Говядина жаренная на вок с острым базиликом и устричным соусом

Свинина жаренная на вок с острым базиликом и устричным соусом

Нигири суши Традиционный японский рис с морепродуктами Семга/Сяке

Нигири суши Традиционный японский рис с морепродуктами Тунец/Магуро

Нигири суши Традиционный японский рис с морепродуктами угорь копченый /Унаги

Нигири суши Традиционный японский  рис с морепродуктами  креветка вареная/Эби 

Нигири суши Традиционный японский рис с морепродуктами Японский омлет/тамаго

Нигири суши Традиционный японский рис с морепродуктами Морской гребешок/Хотатегая 

Нигири суши Традиционный рис с морепродуктами Крабы натуральные/Кани 

Нигири суши Трыдиционный японский рис с морепродуктами Икра летучей рыбы /Тобико

Нигири суши Трыдиционный японский рис с морепродуктами Икра красная /Икура

Ролл Филадельфия с Икрой сыр филадельфия,икра красная,огурец

Ролл Токио Маки семга,копченый угорь,сыр филадельфия,огурец,икра летучей рыбы

Ролл Филадельфия с Угрём и Креветкой сыр филадельфия,кунжут

Эмаги Ролл/Emagi Roll копченый угорь,креветка темпура,огурец,японский майонез

Фудзи Ролл/Fuji Roll крабы натуральные,копченый угорь,авокадо,икра летучей рыбы

Роял Калифорния Ролл крабы натуральные,сыр филадельфия,огурец,икра летучей рыбы

Ролл Филадельфия с Копчёным Лососем сыр,филадельфия,огурец,тунцовая стружка

Тамаго Маки/Tomago Maki японский омлет,кунжут,соус кимчи

Сяке Кунсей Маки/Sake Kunsey Maki копченый лосось,огурец,соус кимчи

Унаги Маки/Unagi Maki угорь копченый ,соус унаги,кунжут

Хотате Маки/Hotate Maki гребешок ,икра летучей рыбы 

Кани Маки/Kani Maki крабы натуральные ,соус Кимчи 

Сяке Маки/Syake Maki семга Рулет из морских водорослей нори с отварным рисом ,охлажденной рыбой,морепродуктами или овощами .

Эби Маки/Ebi Maki креветка,соус кимчи 

Хосей Ролл/Hosey Roll морской гребешок,огурец,сыр филадельфия,икра летучей рыбы,японский омлет

Мега Калифорния Ролл крабы натуральные ,сыр филадельфия,копченая семга,икра летучей рыбы,огурец

Ролл Канада/Canada Roll копченый угорь,семга,сыр филадельфия,огурец

Текка Маки Тунец

Ролл Аляска семга, авокадо,омлет

Ролл филадельфия  семга,сыр филадельфия,огурец

Семга,икра красная,огурец,авокадо,майонез

Тунец,японский омлет,огурец,икра летучей рыбы,японский майонез

Угорь копченый,икра летучей рыбы,авокадо

Угорь,сыр филадельфия,манго,авокадо,тобико

Ролл Эби кью креветка,огурец,японский майонез,икра летучей рыбы

Эби Темпура Ролл тигровая креветка,японский майонез,кунжут

Ролл Калифорния крабы натуральные,авокадо,икра летучей рыбы,огурец

Огурец, латук,перец болгарский,авокадо

Спайси суши крабы натуральные/кани 

Спайси суши тунец/магуро

Спайси суши креветка вареная/эби

Спайси суши Угорь копченый/Унаги

Спайси суши Семга /сяке

Спайси суши морской гребешок/хотатегай

Торт Йогуртовый маракуйя,абрикос,манго,персик 

Торт Шоколадный

 Торт Наполеон

Торт Тирамису

Торт ореховый

Торт Эстерхази

Горячий Кампай Ролл морской гребешок,семга,сыр филадельфия,икра летучей рыбы,авокадо

Горячий Гейша Ролл тунец,семга,сыр филадельфия,ананас,манго 

Горячий Асимури Ролл копченая семга,креветка,японский омлет,икра летучей рыбы

Запечённая Филадельфия семга,сыр филадельфия ,огурец,соус Масаго

Запечённый Унаги Эби Ролл копченый угорь,креветка,соус масаго,огурец,авокадо

Семга,угорь,сыр филадельфия,авокадо,огурец,жареный во фритюре в сухарной крошке

Крабы натуральные,угорь копченый,сыр филадельфия,авокадо,майонез,огурец,жареный во фритюре в сухарной крошке

Варштайнер разливное

Пиво безалкогольное импортное